2012-01-24 中央林間 知知武 日本酒 十四代 本丸 本生 飲みやすくすっきりしていて、かつ華やかな香りがある。個人的にはもう一押し、個性のある香りが欲しいところ。「僕が十四代の特徴だと思っていた香り」はいなかったけど、このすっきり度合い・華やかさがきっと十四代の特徴なんだろう。 最初何のお酒だか知らずに飲んで、「飲みやすいお酒だけどもう一歩かなぁ」と思ったら十四代だったという衝撃。。。利き酒できるようになってみたい。 緑川 緑 時期的に「雪洞貯蔵酒 緑 吟醸」というやつかな? ちゃんとした味わいがあって、でもしつこくなくて飲みやすい。すっきり度合いではさすがに十四代には負けるかな。