新宿住友ビル52階。夜景がすごくきれいだった。 黒帯 純米 えぐみが気になった。 浦霞禅 純米吟醸 これぞ純米吟醸という感じ。吟醸香がどういうものかとても良く分かった。自分の好みとしては、もう少し個性というか味わいが欲しい。 八海山 純米吟醸 なんか…

写樂 純米吟醸 すっきりとして飲みやすく、後に酸味が微かに残る。もう少し個性が欲しいところ。香りが足りないのかなぁ。 黒龍 純米吟醸 芳醇な味わいがあって、好きな味。

昇龍蓬莱 純米吟醸 阿波山田錦60 ひやおろし 悪くはないけど、あんまり吟醸っぽくなかった。ちょっと雑味が残っている感じ。 るみ子の酒 特別純米 ９号酵母 名前からこの味を推測するべきだった。雑味はなくて口当たりもやわらかいんだけど、なんかわざとら…

マッキンレー・スコッチ・ウイスキー 丸いというか、甘いというか、そんな感じの味。香りもストレートで、シングルモルトかと思った。（事実は違った）

伯楽星 特別純米 お酒の強さ（辛さ？）を感じないのが○。甘みと酸味がちょっと強いかな。最初口に含んだ瞬間は美味しいと思ったけど、次第に甘みの人工的な感じ（上手く表現できない）が気になってきた。もう一歩。

みやさか 純米吟醸 メニューには純米吟醸としか書いてなかったんだけど、「うまくち純米60」というやつだと思う。 僕が思っている標準的な日本酒の味。舌に乗せたときにやわらかい味わいと香りがあって、その後に舌の奥のほうで刺激を感じる。（この刺激が強…

くどき上手 雄町 純米大吟醸 大吟醸ってすっきりしすぎて個性がない、って思っていたんだけど、これはそんなことはなかった。雑味がなくすっきりしていて飲みやすく、その上にちゃんと華やかな香りが主張している。 十四代 純米無濾過 話に集中していてあん…

しおがま 純米酒 そこそこ。若干のえぐみがあり、舌あたりもちょっと強い。でも奥には良い香りもいる。日本酒を売りにしている感じではないお店なので、その中では当たりと言ってよいかな。

十四代 特別本醸造 本丸生詰 メニューにはなかったけど、入り口に瓶が置いてあったのを見て注文。 十四代独特の香りがちょっと感じにくかったかな。あと、悪いお酒によくあるいやな感じ（えぐみ、なのかな）を微かに感じたのが残念。これって保管状況の問題…

美和桜 純米大吟醸 雄町 生原酒 赤鬼に行ったときに、他の人のを飲ませてもらって好みだったやつ。「甘口で香りが華やかなの」と言ったらこれを薦められた。 七賢 稲穂の風 純米吟醸５５無濾過生原酒 美和桜と比べると若干するどさがあるかな。美和桜と似た…

十四代 中取り 純米吟醸 播州愛山 十四代 純米大吟醸 赤鬼PB（山田錦＋愛山） 美和桜 純米大吟醸 雄町 生原酒 楯野川 中取り 出雲富士 純米吟醸 無濾過生縁酒 陸奥八仙 直汲み 小左衛門 直汲 純米大吟醸 赤磐雄町 赤鬼限定 小左衛門 純米 吟醸備前 雄町 小左…

術後三ヶ月、最後の定期健診に行ってきた。視力は左右とも1.5（2.0は測定せず）、特に異常はなし。機械で測定した度数は、右目が+0.8くらい、左目が+0.4くらいと若干過矯正（＝遠視）気味。ちなみに手術前は-7.0〜-7.5くらい、手術直後は右が+0.2くらいで左…

レーシックを受けるまでに私が考えていたことをつらつらと書いてみます。似たようなことを書いているサイトはいくらでもあるので、それらと重ならない部分を中心に。 専門知識のない一患者の、主観を交えた記事ですのでその点はご了承ください。 基礎知識入…